胡明(1959~),男，教授。1982年毕业于浙江大学流体力学专业，获理学学士学位，1988年获河海大学水力发电学科工学硕士学位。负责的“走进水利”课程入选2018年国家精品在线开放课程，负责的“水电站”课程入选江苏省2018-2019年高等学校在线开放课程立项建设名单。